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2013年 8月11日
《暗中作乐2013》

<暗中作乐2013>

是全球首个及最大型的完全黑暗中的声演会。
我们非常高兴第四年继续参与这项香港独有的年度盛事。



2012年 11月7日
亚洲物流及航运会议

海外与会人士参观红酒仓.


海外与会人士参观红酒仓.
2012年 8月27日
《暗中作乐2012》

《暗中作乐2012》由社会企业黑暗中对话香港社会创投基金主办,以及人山人海合办,是全球首个及最大型的完全黑暗中的声演会。由于活动极具意义,我们亦非常高兴能参与其中大力支持,连续第三年赞助这项香港独有的年度盛事。


声演会后一起祝酒


(左至右)莊陈有(黑暗中对话副会长)、泰迪罗宾、周云蓬(中国大陆独立民谣歌手)、黄耀明、陈志云,在声演会后一起祝酒。


宏丰赞助晚场声演会的酒会餐酒。
红白餐酒均来自西班牙著名酒庄 Gonzales Byass.

 

2012年 7月30日
我们非常荣幸获邀带领美国Hofstra University的MBA学生作实地交流

今次活动,我们应邀带领学生们参观现代货箱码头、以及我们的酒库。


香港现代货箱码头


交流环节


大家对珠三角洲之建设,尤其是正在兴建中之港珠澳大桥都非常感兴趣


我们的客户服务经理Christina (左)
还有来自Hofstra University的教授Mr Yong Zhang (右)


酒库参观环节


我们期待下次再见 – 与Hofstra University的MBA学生之合照

2012年 7月5日
宏丰连续第三年赞助香港独有年度盛事《暗中作乐2012》

由8月24日至26日,一连八场《暗中作乐2012》将于九龙湾国际展贸中心展贸厅3盛大举行。 由社会企业黑暗中对话及香港社会创投基金主办,人山人海合办的《暗中作乐2012》, 不但是全球首个及最大型的完全黑暗中的声演会,更是香港独有的年度盛事,因此得到社会各界的鼎力支持, 包括连续三年得到香港移动通讯有限公司(CSL)旗下卓越品牌1O1O独家冠名赞助。此外,又获九龙湾国际展贸中心赞助场地, 通利工程赞助音响,Oval Design赞助制作,更得到香港旅游发展局、HMV、动力媒体、叱咤903商业电台、海港城、时代广场、 OpenRice及宏丰红酒物流大力支持。




2012年 6月1日
一本关于香港红酒市场信息的书

Debra Meiburg’s Guide to the Hong Kong Wine Trade 2012
http://debramasterofwine.com/products/educational/debra-meiburgs-guide-to-the-hong-kong-wine-trade




2012年 5月
Shippers Today 5-6月號

香港酒業供應鏈專訪 – 宏丰紅酒物流







2012年 5月30日
酒业盛事 – Vinexpo Asia Pacific 今年五月在香港会展举行


西班牙著名酒庄Gonzales Byass(酒庄成立于1835年)也参与其中


他们的旗舰雪莉酒品牌Tio Pepe,是世界知名的雪莉酒
2009 Decanter世界葡萄酒大赏铜牌奖


西班牙Nectar PX雪莉酒
2009世界葡萄酒大赏Decanter World Wine Awards 2009铜牌奖
葡萄采收后要置于阳光下曝晒十余日,待葡萄干缩后再榨汁并部分发酵,再将发酵过的酒放入美国橡木桶底层中陈年九年。甜美浓郁的葡萄干香气,口感浓厚滑顺,现焦糖、无花果、咖啡、坚果及香料的多层次风味。


南非展区


叶澍堃, 前香港经济发展及劳工局局长


下一届将会在2013年于波尔多举行

2012年 4月27日
2012(第十一届)中部糖酒商品交易会 (郑州国际会展中心)

郑州是全国糖酒商品消费量最大的城市之一,也是众多酒类品牌云集之地。
“2012(第十一届)中部糖酒商品交易会” 于2012年4月27-29日在郑州国际会展中心隆重举办,吸引了全国20多个省的县级以上经销商前来洽谈参观,贸易成交总额100多亿元。




2012年 2月23日
卡瓦国外销售量创新纪录

超过一亿五千万瓶西班牙卡瓦(Cava)在2011年出售到西班牙境外市场,超越了往年的出口纪录并延续了上十年的升势。虽然卡瓦获得外国饮家的青睐,在西班牙本地市场可不是那么一回事。

在众多饮品里更代表着节庆气氛的卡瓦和西班牙日渐严重的失业率显得格格不入,而这相信是其中一个解释本土市场萎缩的最大原因。当人们知道卡瓦的本土销售量在2011年第四季里下跌近9%时都感到非常惊讶。

虽然如此,卡瓦管制单位主席Mr.Guillamet的看法还是相当乐观。他指出虽然卡瓦在全球(包括西班牙本土)的总销售量相比2010年下跌了2%,但境外市场的强大需求应该能够在未来制造更多机会给西班牙卡瓦生产商。Wines From Spain (西班牙官方葡萄酒推广局)最近发布的数据显示,卡瓦酒到中国的出口量在2011年首三季达到了115%的增长。

年产量达到六千万瓶,规模世界第一的卡瓦生产商Codorniu的英国执董Mr. Mantella表示,卡瓦酒已慢慢脱离与节庆的挂钩,并开始被人们日常或佐餐饮用。他也指出虽然近十年大家对卡瓦的兴趣有增无减,不过它还只是占了全世界葡萄酒市场的极少数,相信未来还需要在推广销售方面多做功夫。
2012年 2月22日
玛歌希望突破耕种及瓶盖方式

在一个最近的伦敦研讨会里,玛歌酒庄(Chateau Margaux)揭示他们未来将要推动有机耕种及螺旋瓶盖的意向。玛歌酒庄首席制酒师及常务董事,Mr. Pontallier把十六支不同的葡萄酒带来该研讨会,希望能够对比出固有及未来耕种及瓶盖方式的分别。

出席研讨会的与会者当中,多数都较钟情于以有机耕种方式酿成的葡萄酒,符合酒庄期待的结果。Mr.Pontallier对此大表欢迎,并指出酒庄将在未来几年达到百分百有机耕种,以此酿成他们的传奇波尔多佳酿。

在去年同样的研讨会里,参与者更为喜爱沿用传统木塞的葡萄酒。不过今年局势得到逆转,当被要求为瓶盖方式不同,不过同样是酒庄二军酒,2003 Pavillon Rouge评级时,结果为螺旋瓶盖大大领先传统木塞。

虽然如此,Mr.Pontallier表示说酒庄针对更换瓶塞方式还未达到最后结论,因为刚刚的比较结果其实很难长期保持一贯。此外说服大家接受在这么一个历史悠久的传统红酒上换上螺旋瓶盖是一个非常艰巨的任务。
2012年 2月10日
中国烈酒消耗量世界第一

根据Vinexpo最新的行业研究报告,亚太地区消费者的烈酒消耗(以容量计)在全世界各个主要市场中排名第一。这次夺冠可以说是名副其实,报告里指出亚太地区的消耗量占了全球的59%,远远领先第二名的美洲地区(15%)。而多灾多难的欧洲地区则在2006到2010年间录得负增长,让该地区的烈酒生产商为找寻新市场而着急。

中国大陆目前是全世界最大的烈酒消耗国,不过民众主要还是喝本地酿制的白酒或米酒,进口烈酒只是占了微不足道的份额。让业界振奋的是,中国大陆在2006年至2010年间录得惊人的59.28%增长,相信未来市场潜力会是非常巨大。
2012年 2月10日
中国烈酒消耗量世界第一

根据Vinexpo最新的行业研究报告,亚太地区消费者的烈酒消耗(以容量计)在全世界各个主要市场中排名第一。这次夺冠可以说是名副其实,报告里指出亚太地区的消耗量占了全球的59%,远远领先第二名的美洲地区(15%)。而多灾多难的欧洲地区则在2006到2010年间录得负增长,让该地区的烈酒生产商为找寻新市场而着急。

中国大陆目前是全世界最大的烈酒消耗国,不过民众主要还是喝本地酿制的白酒或米酒,进口烈酒只是占了微不足道的份额。让业界振奋的是,中国大陆在2006年至2010年间录得惊人的59.28%增长,相信未来市场潜力会是非常巨大。
2012年 2月2日
Vinexpo亚太酒展2012重临香港湾仔会展

Vinexpo亚太酒展2012将在万众期待之中,于5月29号至31号再度回到香港。这次展览也达到历来最佳的售位成绩,主办方提供的展位已经在2011年十二月售完,相较2010年提早了三个月之多。

相信这次的酒展将会比2010Vinexpo更加精彩,并达到空前的成功。上一次Vinexpo成功双双突破了参展者和参观人数的历年纪录,相信2012年也不会例外。

亚太区域对葡萄酒的日益喜爱及相对增长的鉴赏能力似乎对疲弱的国际经济免疫,而据预测未来五年的葡萄酒消耗增长将有绝大部分会在亚太地区实现。这就是为什么世界各地的葡萄酒生产商都踊跃参与这次酒展,当中又以法国参展单位夺得最大份额的展位。

为了容纳接近一千个参展单位,主办当局已把总展览面积增加了两成。新世界代表如南非,纽澳及美国打算再次大展拳脚,而来自旧世界的西班牙及意大利代表也毫不示弱。酒展这次也将会有一些重量级成产商参与,如Baron Phillipe de Rothschild, Gonzalez Byass和Concha Y Toro, 相信大家绝对不能错过!

如需要更多资讯,请浏览 www.vinexpo.com
2012年 1月19日
葡萄酒走私犯被判无期徒刑

近来最大宗的葡萄酒走私案主谋,孙希泰被中国大陆法庭判下无期徒刑。其罪名为不法逃税,涉及葡萄酒总值近七百万美金。孙先生在2004年一月到2009年十二月间活跃,并在该段日子成功走私约七万支珍贵红酒。他向中国海关谎报酒名及其实际价值,成功避开了国家定下近五成(到岸价格的48.2%)的综合红酒税项。

据中国“法制日报”评论,这起案件并非个别事件,虚报价格及仿制发票已经是惯常用来逃税的方法。而每天也有数之不尽的应课税货品通过水货客,由香港边境走私到大陆。葡萄酒是其中一种“热门”货种,带给水货客不少收益。

不过近半年以来,中国当局已经对此类活动采取行动,并取得一定的成效。无论如何可以肯定的是,国内外企业在任何商业活动上都不应采取侥幸的态度,而应当根据法定程序入口货物并完税。
2012年 1月16日
拉菲神话破灭 價格暴跌五成

闻名世界的拉菲庄红酒不只是在价格增长及保值上领先世界葡萄酒界,另外也是名酒市场的风向标。当这先前带动波尔多酒价爆升的酒庄在国际葡萄酒市场上不断探低之时,人们也不竟会问葡萄酒泡沫是否爆破了?由内地强劲需求和投机者炒卖建造成的拉菲神话看来并不是无懈可击的。

2008年拉菲庄因酒瓶上刻着代表发财的中文“八”字,曾经被视为市场上的宠儿。不过比较2011年3月的巅峰估值,目前同一只酒已经下跌了将近五成。不过值得高兴的是自从拉菲神话破灭之后,专门造假山寨拉菲的不法商人也大受打击,据说有商家2012年一个订单也拿不到。

无论如何,业界专业观察者预测这只是个开始,并相信名酒价格合理化之路离终点还有一大段路程。在内地市场,不少消费者已经跳出拉菲及其他法国列级名酒,开始寻找各地更划算的佳酿。此外内地市场也正在迅速成熟中,并得益于日渐繁多的葡萄酒选择。

这次的名酒价格调整对内地葡萄酒市场也带来了一些益处,因它成功打击了庞大的地下假酒及山寨名酒生产商。相信仿真拉菲及山寨拉菲如“拉菲皇朝”,“拉菲王”等将会沉寂一段时日。
2012年 1月11日
中国成为世界第五大葡萄酒消耗国

据最新的IWSR (国际葡萄酒及烈酒研究)报告,中国已正式取代英国,成为世界排名第五的葡萄酒消耗国。延续以往的强劲增长,中国内地与香港特区的合并消耗量在2009年至2010年间增加了三分之一。

国外葡萄酒生产商面对着疲弱的本土经济及已经饱和的本地及西方市场,大都希望趁着中国的升势分一杯羹。虽然中国葡萄酒市场最近的表现已经非常亮眼,可是大家都相信未来还有无限大潜力和增长空间。相比法国人的消耗量(50升/每人/年),目前中国每人每年的消耗量只有两升。

报告中也指出美国现为世界上最大的红酒消耗国,每人/年的消耗量为13升。虽然这些固有市场还是相当庞大,不过没有一个地区像中国一样拥有那么大的吸引力。在2011年到2015年间,中国市场将会经历另一轮几何级增长,预测将达到54%的升势。

在此同时,报告也预计未来五年内全球葡萄酒消耗量将会有6.17%的增长,而大部分将会是由中国市场贡献。
2012年 1月2日
王朝酒业利润跌半,重整生产分销策略

中国最大葡萄酒生产商王朝酒业,在最近公布的2011上半年业绩里表现差过预期。报告里,总销售瓶数维持一样(31.9百万瓶)的同时,利润相比一年前下跌了54%,王朝酒业是中国与外资合作的先例之一,在1980年由法国酒业巨头Remy Cointreau和天津市政府共同创办。

此次业绩报告可以说是外国进口葡萄酒在中国内地市场带来的激烈竞争的最佳证明。经此一役,王朝酒业已经重新度量并将执行全新的商业策略,首要目标为重整内地的分销网络及销售渠道。当中将会把目前共60间的直营零售店,进一步加码到年尾的160间。

为了抗衡被视为较为优越的外国进口葡萄酒,王朝决定把一部分原有生产资源投放在高级葡萄酒产品上,希望能在一年内达到总销售瓶数的五分之一,超越往年的10-15%。王朝酒业执董,黄亚强先生表示他有信心这些新改变将会优化公司未来的利润表现。
2011年 11月5日
中国葡萄酒市场战火延伸到内陆城市

一个最近落幕的波尔多名酒品尝会吸引了两千位人士参与,远远超出了当局原本预测的700人。如果这是在葡萄酒文化盛行的上海或广州,大家应该见怪不怪。不过有趣的是,这个品尝会实际上的举办地点是远离海岸线,在中国大陆西边的二线城市成都。

高利润及增长潜力已经成功吸引大批商家涌入中国葡萄酒市场,战场也由沿岸的一二线城市慢慢西移到内陆的三四线城市。这现象带动了葡萄酒价值链的新一轮市场洗牌及利益重分配,带给原有及新晋的进口批发商前所未有的商机及挑战。

广州现为内地最大的葡萄酒消费县市,此外也是最发达的进口葡萄酒交易平台。现为广州名酒展主办当局运营总监的沈小姐表示,大型且知名的葡萄酒生产商能够相对容易的寻到合适的大陆进口商及销售渠道,然而中小型酒庄仍然对不熟悉的内地市场束手无策。他们更倾向于开拓内陆城市市场,同时希望避开拥挤且竞争激烈的沿岸一二线城市。

瞄准内陆市场商机,越来越多葡萄酒产区代表正在进入内陆二三线城市进行宣传及推广活动,当中也获得了当地政府及有关单位的支持。相信利润丰厚且竞争相对较少的内陆市场正是新入行葡萄酒商家最佳的起步地点。
2011年 8月30日
宏丰红酒物流全力支持"暗中作乐二零一一"

于完全黑暗中的环境,在视障音乐人及黑暗舞台管理团队完美配合下,以音乐引领观众徘徊黑暗,反思生命。《暗中作乐》这伤健共融的城中盛事,获香港商界认同及赞助参与,我们有幸参与这项香港独有的年度盛事。


由容袓儿及庄陈有等主持庆功开香槟仪式






卢凯彤及人山人海原班人马再次上阵,更加入容袓儿、钟舒漫、吴雨霏及周国贤,联同中国视障诗人歌手、第八届华语音乐传媒大奖最佳民谣艺人和最佳作词人周云蓬,以及视障专业舞台管理团队及一众神秘声演嘉宾。
2011年 8月27日
第二届国际葡萄酒前景大会即将在香港举办 (WineFuture Hong Kong 2011)

西班牙葡萄酒研究院 (The Wine Academy of Spain) 决定续西班牙里奥哈之后,将会在香港举办2011年度的国际葡萄酒前景大会。 在这举世瞩目的盛会里,大会邀请到了知名葡萄酒酒评家如Robert Parker等人赏脸出席。

香港被选中为此次大会的举办地区,是因为主办当局意识到香港将来会在亚洲甚至予世界精品葡萄酒市场变得日益重要。此外籍着其有利的地理位置,相信可以在未来作为世界最快增长的葡萄酒市场- 中国的中央集散点。

在长达三天的大会里,即将出现由行业翘楚主持的论坛及讲座,当中谈及葡萄酒市场的挑战及整个行业的未来走向。当中最受瞩目的是由专业酒评家所带领的一系列主题试饮会。Robert Parker将会主持名为"The Magical 20" (梦幻20)的试饮会,其中使用他本人觉得在未来会大放异彩的20种波尔多葡萄酒。

该大会是行业专家们讨论未来葡萄酒趋势及亚洲市场机遇的最佳地点。超过300家一流酒庄也将在大会里陈列出他们的得意作品,而与会者能够籍此机会发掘各地的珍品红酒。引用Robert Parker的一番话,"这(2011国际葡萄酒前景大会)是唯一一个不容错过的城中盛会。"

相关新闻:
http://www.winefuture.hk/index.php?opt=noticias¬icia=375

关于WineFuture Hong Kong 2011
http://www.winefuture.hk
2011年 7月19日
宏丰红酒物流全力支持"暗中作乐二零一一"

宏丰红酒物流有幸再次参与第二届"暗中作乐" 声演会,提供我们的全力支持。去年的第一届声演会得到空前的成功,相信这次卷土重来必定可以获得社会各界的踊跃参与。"暗中作乐"将会在一片漆黑的会场中由黄耀明、容祖儿、卢凯彤及人山人海等演绎多国音乐,听众们可以在完全黑暗的环境,体验前所未有的音乐旅程。

本公司一向希望透过支持不同的社会企业,亦有幸赞助上届及今年第二届之声演会,让我们品牌融入社会。"暗中作乐"构思非常创新,贯彻宏丰之企业形象。

有关活动详情及购票方法,请浏览 www.concert-in-the-dark.hkwww.dialogue-in-the-dark.hk
 


2010年 5月31日
神秘中国客以173万投得红酒

日前一瓶1961年拉图尔酒庄生产的葡萄酒,在英国佳士德拍卖会上以13.5万英镑(约173万港币) 的天价由一位中国籍神秘买家投得。

拉图尔酒庄是法国波尔多顶尖的五大列级酒庄之一。这瓶葡萄酒容量达6公升,是相对较稀有的装瓶格式。不过能达到此高价主要是因为它的葡萄酒产地得以确认。不少具有悠长历史的葡萄酒因不能确认产地, 最后只能得到较低的估值。此外,1961年的葡萄收成异常良好,是拉图尔酒庄被广泛认可的佳酿年份。

据佳士德的原先估计,该瓶葡萄酒只值此最终成交价的不到三分之一。付出破纪录高价的中国人目前身份不明。
2010年 5月29日
顶级名酿汇聚香港

美国酒商阿奇公司(Acker Merrall & Condit)在5月27日一连两天举行了自他们在香港建立亚洲总部以来的第十五场拍卖会。 供拍卖的1100多批美酒佳酿,总值超过八千万港币。

阿奇公司为世界最大的名酒拍卖行,在这次拍卖会里推出了不少价值连城的葡萄酒,如整木箱12支的1982年Chateau Petrus红酒。 当中包括不少来自波尔多及布根地的顶尖名酒,吸引了来自世界各地的收藏家。

身为阿奇公司总裁的约翰.卡邦先生(John Kapon),毫不讳言的说主要是因为看好亚洲市场才选择再次在香港举行拍卖会。 他也提到,亚洲区拥有丰富经验的收藏家人数亦正在大大提升中。阿奇公司将最好的红酒带给大家,是尊重及迎合他们对葡萄酒的热爱。

他提到法国名酿一直占有领先地位,且目前还是世界最好的名酒产地。 不过其他区域如美国加州以至于澳洲也开始生产一些具有与法国红酒一争高下的顶尖红酒。
2010年 5月23日
拉菲建立环保目标

法国五大酒庄之一,Domaines Barons de Rothschild (拉菲集团, DBR) 设立了企业可持续性宪章,希望为环保绿化出一份力。DBR董事经理Chistophe Salin先生,提到在葡萄园里限制使用杀虫剂及灭菌剂,不但为了保护环境,也视之为社会责任。

目前DBR拥有的Château Rieussec园区已划出一部分来试验降低杀虫剂使用量的可行性。庄园经理Jean de Roquefeuil先生说虽然这两年来的效果相当令人满意,不过这成绩也需要受葡萄白粉病(Mildew)高风险年份的考验才能作准。

为了减少使用非有机耕种,DBR会结合崭新科技及传统良方,当中包括动力传感器、自然防御模拟系统、以及动用更多人手来观察葡萄的生长情况。

DBR因拉菲葡萄酒而广为人所知,在世界各地年产一千万瓶红酒。除了法国之外,它的庄园遍及南美(智利,阿根廷),且目前正在中国发展一个全新的葡萄庄园。
2010年 5月19日
Gonzalez Byass把崭新雪莉酒带给伦敦

迈入发售第二年的特制悉尼酒,Tio Pepe En Rama,将会达到其首年制造量的双倍。制造商Gonzalez Byass对这产品充满希望,认为在它能随着伦敦雪莉吧的流行而取得成功。

根据销售总监Jeremy Rockett先生,该产品通过利用最年轻的Fino, 同时不采取任何的过滤及滤清工序,营造出直接从木桶取来饮用的最新鲜享受。不过同时因为制造过程中没有包括任何稳定添加剂,该酒的适用期只限于装瓶后三个月内饮用。

随着雪莉吧在伦敦的窜起,雪莉酒受到更多人欣赏。虽然Gonzalez Byass的系列无处不在,例如Harvey Bristol Cream仍然占据雪莉酒市场的领先地位;不过他们的主要顾客群毕竟是老一辈,难避免面临每年下降5%的总销售额。

即使面临挑战,Byass董事经理Martin Skelton先生对伦敦的雪莉酒市场依然抱有相当乐观的看法。该公司稀有酒类产品的销售额还有不错的增长,例如上面提到的Tio Pepe En Rama,在未送到零售酒商时已经全部沽清。

纵使把雪莉酒成为英国人的主流饮品还是有一段距离,Gonzalez Byass董事Gonzalo Byass先生坦承对此其将会继续付出更大努力。
2010年 5月19日
拉菲成为中国假酒的首要仿冒对象

中国仿冒红酒在市场上企图鱼目混珠,其中法国拉菲红酒最为受欢迎,成为不法分子的首要仿冒目标。鉴于带有拉菲名字商标的假酒在中国各地均有出售,日前法国应中国质检总局要求,鉴定了大批冠着“拉菲”及法国制造,实则乃不明原产地之假酒。

法国工商联合会识别了不少于二十个企业生产的拉菲假酒,涉及超过一百亿元人民币。不法分子把一支成本不到二十元的河北昌黎红酒,冠上侵权商标后居然能够卖到数千元。

在进行追缉中,当局也发现去年被查过的一间东莞假酒企业,竟然重新营业及如常推出拥有法国拉菲商标的假酒。同时,海南海口刚破获一所匿藏值逾一千万元人民币的假酒仓库。
2010年 5月16日
中国将生产LVMH授权有气葡萄酒

国际知名奢侈品企业LVMH的子公司Moet Hennessy,在五月初与国营企业宁夏农垦签订了一项联营合作协议。该协议标志着中国本土将生产高级有气葡萄酒的第一步。

该联营计划是打算迎合中国大陆对葡萄酒产品的巨大需求。根据Vinexpo的研究调查数据,中国大陆与香港在2005年至2009年间的红酒进口数量翻了一倍。五年后的2014年,该数据被预测将达到20%的升幅,至一亿两千六百四十万箱/年。

宁夏农垦将会在宁夏的北方区域开垦670亩的土地用来生产有气葡萄酒。而Moet会借出制造传统法国有气葡萄酒的秘方。

预计三年后,Moet将把这次联营生产的有气葡萄酒加入到他们已经相当傲人的产品系列。目前中国是他们的白兰地及香槟产品的最大销售市场。

如果这次的合作得以顺利发展下去,估计会有不少的酒商有兴趣加入类似的安排。国内的王朝酒业集团对此也作出正面回应,提到这将会提高大陆本土的酿酒技术及发展当地的有气葡萄酒市场。
2010年 5月11日
中石化高层陷入红酒丑闻

中石化及其广东分公司的高层人员,成为了最近一项牵涉到价值逾百万人民币法国红酒丑闻中的主角。当中超过一百六十万人民币的公款被用来购买1996年拉菲红酒及中国茅台酒。

广东分公司总经理,鲁广余先生被揭发利用以公款所购买每瓶价值两千美金的拉菲红酒来与当地官僚应酬送礼。这事引起了普罗大众的不满,也引起他们对公款被利用,利用特权作个人享受的负面印象。

中国的网络社群表达了他们对此丑闻的愤怒,而这起事件之所以被揭发乃由于发票被某人上传到网络上。发票上能清楚看到购买方正是中石化广东分公司,成交日期为去年九月。

讽刺的是,事情揭发后不久中国汽油价格上涨到有史以来最高的水平。始作俑者鲁先生唯一受到的惩罚是降级调职而已。
2010年 4月13日
由葡萄树爆芽到长大

图文并茂,纽西兰葡萄树的周期啊!版主画工非常精彩!


Courtesy to Johnny and Lily of New Zealand Vineyards.
2010年 4月13日
胶樽装红酒?

最近读到一些酒新闻,法国部分酒商为迎合市场需求,改用塑料酒瓶盛酒。

对于运输角度而言,最大好处是运送期间不易打破。

法国红酒生产商Pepieux发言人费尔南德斯(Pascal Fernandez)表示,Pepieux连同16家红酒生产商将推出PET塑料瓶装红酒。我相信大部分法国酒商都无不欢迎,因当地本地运送实在颇贵,以一个20尺货柜作例,分分钟当地内陆运输比海运费更贵!

Marks and Spencer都有塑料瓶装红白酒售卖,连杯装都有。最近在朋友家里也看到一打375毫升红酒,塑料瓶装,看上去真的跟玻璃瓶装一模一样。朋友买的理由是,买半打自己拿回家也不成问题。
2010年 11月4日
难得的early dinner

红酒新闻, 香港, 2011年02月25日:
这是我们一直很希望做的,简单的食物、轻松的环境、几个朋友轻松地吃一顿,喝几杯!
趁着难得的好天气,何不相约一次简单wine dinner?

实在太耐无用DC了,居然掌握不了光暗,可看的相片就只有几张!

谢谢远道而来的朋友们,那晚我们有香港代表、南非威灵顿代表、还有智利代表。

除了美食,怎可以缺少美酒呢?

 
当晚开了三瓶红酒,左手第一支是来自澳洲Margaret River的2009 Shiraz, 樽身印上好浪漫的玫瑰花。物主Nelson话,这瓶酒可以等多两年,属于比较full body及适合beginner的酒。这瓶酒好好闻、非常有果香,属于中档价格。



中间来自南非威灵顿的2010 Shiraz



还有来自智利的2009 Cabernet Sauvignon



2010年 11月4日
香港国际美酒展2010

红酒新闻, 香港, 2010年11月4至6日:
香港贸易发展局举办的“香港国际美酒展”是亚洲最精彩的美酒盛会,展品种类繁多,包括林林总总的葡萄酒、啤酒、烈酒及其他含酒精饮品,还有酒类生产和物流服务等,应有尽有。公众人士可以于美酒展最后一天进场参观及即场买下心头爱。今年大会以安排了各国美酒讲座给业内人士交流,场面非常热闹。
 
2010年 10月28日
香港美酒佳肴巡礼 2010

红酒新闻, 香港, 2010年11月28至31日:
“香港美酒佳肴巡礼”集美酒及娱乐于一体,网罗全球各地的名酿及各国美食。是次活动吸引逾160个酒类摊位,分别来自16个国家及地区的美酒商共聚西九龙之露天海滨长廊、边享受美酒及维多利亚港的秋日风光。
 
2010年 8月3日
独家推介 — 澳洲佳酿及意大利美酒
8月7日至8日 下午7時30分《暗中作乐》 酒会@港岛东太古坊

今次宏丰特别挑选了味道轻快,来自澳洲 RL Buller (http://www.rlbullerandson.com.au) 酒庄的红白餐酒及 Top Spin Ltd. (http://www.topspin.com.hk) 的意大利气泡酒,让大家在《暗中作乐》声演会的酒会中享用。

澳洲佳酿 RL Buller Wines
Buller 家族拥有的 Calliope 及 Beverford 葡萄园位于澳洲新南威尔士州 Victoria,靠近 Swan Hill 的 Rutherglen 产区。Rutherglen 的酒庄大都是家族经营,很多已经沿袭五代甚至六代,是澳洲最古老的葡萄酒产区之一。Buller 酒庄自 1921 年起之代表作不断获得 Robert Parker 高度评价,为少数获得满分100分之酒庄。

今个盛夏诚意推介:
1. Buller Beverford 2008 Merlot, Australia ( 下载详细资料 )
2. Buller Black Dog Creek 2008 Sauvigon Blanc, Australia ( 下载详细资料 )
3. Torrevilla - Fiori d'Acacia (Sparkling), Italy ( 下载详细资料 )

我们将于《暗中作乐》为大家带来以上佳酿, 让大家在酒会中畅饮!

2010年 7月15日
宏丰参与《暗中作乐》记者会

我们将会于为8月8日晚之演出前提供酒会,届时将会预备澳洲著名酒庄之红白餐酒及意大利气泡酒,供各界品尝。

关于《暗中作乐》— 全球首个完全黑暗中的演出

《暗中作乐》为社会企业「黑暗中对话」体验馆及“香港社会创投基金”联同“人山人海”共同制作,除黄耀明、at 17、于逸尧、梁基爵、蔡德才等将在黑暗中带来前所未有的精彩声效;庄陈有、梁文道及其他界别的神秘嘉宾更会特别声演。
 


2010年 7月6日
宏丰将会参与吸引全球逾600万人的音乐会 - "黑暗中对话"。

这是一个起源自德国的社会企业,至今已扩展至全球超过26个国家及150个城市。当时创办人海勒奇博士受命替一位在交通意外中失去了视力的同事发展复康计划。过程中,他发现失明人士的感知能力十分厉害。 是次音乐会之所有收入将会捐与慈善基金,帮助有需要之失明人士。
 

2010年5月27日
Interwine China 2010 第四届广州国际名酒展暨第六届世界名酒节将于2010年5月30日至6月1日在广州(琶洲)保利世贸博览馆举行。

2010年5月25日
Vinexpo 亚太区国际葡萄酒及烈酒展览会將于2010年5月25–27日在香港举行。

2010年5月12日
宏丰红酒物流, 永南集团及红酒商参加HKQAA举办之红酒仓库认证典礼。
2010年4月
宏丰开始为中小型酒庄量身打造的酒类样品管理配送服务。

2009年11月
宏丰参展珠海国际酒展。